Yapılışı:

Somonlar önceden 180 derecede ısıtılmış fırında koyulur.
Sarımsaklar rendelenir, fesleğen ince kıyılır, tuz ve karabiber(değirmende çekilmiş tavsiye edilir) tencereye kremanın içine katılarak 10 dakika ksık ateşte pişirilir. Fırında pişen somonların üzerine dökülerek 5 dakika fırında bekletilir ve servis yapılır.